Skip to main content

Cách phân biệt khoai Trung Quốc và khoai Đà Lạt, Lâm Đồng – EN

Biên tập: Farm Việt Nguyên
20/07/23
Chi cục Bảo vệ thực vật Lâm Đồng vừa công bố cách nhận diện tỏi Đà Lạt với mặt hàng cùng loại của Trung Quốc nhằm tránh tình trạng người tiêu dùng bị nhầm lẫn. Cụ thể, tỏi Đà Lạt có vỏ ngoài màu tím nâu, khó bóc; khi lột bỏ cuống các tép nhỏ, chụm lại; có vị the, mùi thơm dễ chịu, cay nồng đặc trưng. Ngược lại, tỏi Trung Quốc củ to, vỏ ngoài màu trắng hơi ngả vàng, dễ bóc; các tép tỏi xòe ra, ít tép nhưng các tép to; có vị hăng, the, không có mùi thơm.
Ngoài ra, Chi cục Bảo vệ thực vật Lâm Đồng còn chỉ ra những nét đặc trưng của tỏi Lý Sơn là củ nhỏ, vỏ màu trắng, khó bóc; tép tỏi nhỏ, chụm lại; có mùi thơm dễ chịu; ít cay nồng. Một số hình ảnh phân biệt tỏi Đà Lạt, tỏi Trung Quốc, tỏi Lý Sơn (nguồn: Chi Cục Bảo vệ Thực vật tỉnh Lâm Đồng):

Nhìn từ bên ngoài

Từ trái sang: Tỏi Trung Quốc: Củ rất to, vỏ ngoài màu trắng hơi vàng, dễ bóc. Tỏi Lý Sơn: Củ nhỏ, vỏ ngoài màu trắng, khó bóc Tỏi Đà Lạt: Củ nhỏ, vỏ ngoài màu nâu tím, khó bóc.

Khi bóc cuống ra

Tỏi Trung Quốc: Các tép tỏi xòe ra Tỏi Lý Sơn: Các tép tỏi chụm lại Tỏi Đà Lạt: Các tép tỏi chụm lại

Hình dạng bên trong

Tỏi Trung Quốc: Ít tép tỏi, tép to. Tỏi Lý Sơn: Nhiều tép tỏi, tép nhỏ. Tỏi Đà Lạt: Nhiều tép tỏi, tép nhỏ. Mùi vị
Tỏi Trung Quốc: Vị hăng, the, không có mùi thơm Tỏi Lý Sơn: Vị the, có mùi thơm dễ chịu, ít cay nồng. Tỏi Đà Lạt: Vị the, có mùi thơm, vị cay nồng đặc trưng.

REGISTER FOR CONSULTATION

    Viet Nguyen Organic Agriculture Trading Services Joint Stock Company

    • Address: Số 23/02 Ama Khê, Phường Tân Lập, TP.Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk
    • Company registration: The number "6001689030" is registered and issued by the Department of Planning and Investment of Dak Lak City on May 31, 2021
    • Email : hotro@vietnguyenfarm.vn
    • Hotline : 0901 606 065
    • Working hours: 8:30 - 18:00 (Monday to Saturday)

    ABOUT US

    • introduce the company
    • Privacy policy for customers
    • Delivery policy
    • Return and exchange policy

    CUSTOMER SUPPORT

    • Sales hotline: 090 99 6666
    • Customer Service hotline: 090 666 8888
    • Technical Support: 090 66 9999
    • Support email: hotro@gmail.com

    REGISTER FOR CONSULTATION


      FOLOW US:
      Copyrights © 2023 by Việt Nguyên Farm. Designed by JupiterMedia.

      Cart Detail - 0 products

      Your cart is empty

      Go to shoping now