Mùa Vàng Rực Rỡ Tại Tân Hưng: Bí Quyết Thu Hoạch Dưa Vàng Ngon Ngọt

Contents

Nắng Nóng, Dưa Vàng Trúng Mùa Ở Vĩnh Bảo
Hương Vị Đặc Trưng, Chất Lượng Vàng Ươm
Bí Quyết Vàng Từ Người Nông Dân
Nâng Cao Giá Trị Kinh Tế Từ Cây Dưa

Nắng Nóng, Dưa Vàng Trúng Mùa Ở Vĩnh Bảo

Những ngày tháng 5 oi ả báo hiệu một mùa thu hoạch bội thu tại xã Tân Hưng, huyện Vĩnh Bảo. Bà con nông dân nơi đây đang tất bật thu hoạch những trái dưa vàng căng mọng, mang hương vị đặc trưng, đáp ứng nhu cầu thị trường trong những ngày nắng nóng đỉnh điểm. Tân Hưng tự hào là một trong những vựa dưa vàng lớn của huyện, với diện tích trồng dưa lên đến 20 ha, bao gồm các giống dưa nổi tiếng như dưa Kim Hoàng hậu, dưa Kim Thiên Hoàng. Những luống dưa được gieo trồng từ cuối tháng 2, đầu tháng 3 âm lịch nay đã chín rộ, khoác lên mình sắc vàng rực rỡ. Không khí lao động hăng say lan tỏa khắp các cánh đồng, từ xóm 3, 4, 5 thôn Nam Tạ, nơi người dân đang khẩn trương cân dưa ngay tại ruộng để kịp giao cho thương lái.

Hương Vị Đặc Trưng, Chất Lượng Vàng Ươm

Dưa vàng trồng tại xã Tân Hưng không chỉ sở hữu vẻ ngoài bắt mắt mà còn chinh phục người tiêu dùng bởi hương thơm mát dịu và vị ngọt đậm đà. Để có được những trái dưa chất lượng như vậy, quy trình chăm sóc đòi hỏi sự tỉ mỉ và kinh nghiệm. Khi cây dưa phát triển đến giai đoạn 10-12 lá, bà con bắt đầu chọn lọc và thụ phấn cho hoa cái, sau đó tuyển chọn kỹ lưỡng những trái có hình dáng cân đối, đều đặn. Mỗi cây chỉ giữ lại duy nhất một trái để tập trung dinh dưỡng nuôi dưỡng. Nếu thời tiết thuận lợi như năm nay, năng suất dưa vàng có thể đạt 700-800kg/sào. Giá cân tại ruộng đầu vụ dao động từ 20.000-22.000 đồng/kg, và giảm nhẹ xuống còn 16.000-18.000 đồng/kg vào cuối vụ, với sản lượng khoảng 900-1.000kg/sào.

Cảnh người dân xã Tân Hưng tập kết dưa vàng để xuất bán tại đầu bờ

Bí Quyết Vàng Từ Người Nông Dân

Ông Nguyễn Văn Tùng, một hộ dân có nhiều năm kinh nghiệm trồng dưa vàng tại xóm 4, chia sẻ: “Trồng dưa vàng cũng như chăm con mọn vậy, sớm tối đều có mặt ngoài đồng.” Để dưa sinh trưởng tốt, cho trái ngon ngọt, ông Tùng chú trọng hạn chế sử dụng phân hóa học, thay vào đó là tăng cường bón phân vi sinh. Bên cạnh đó, việc phòng trừ sâu bệnh và chuột phá hoại cũng vô cùng quan trọng. Ông áp dụng các biện pháp như phủ kín nilon bảo vệ luống dưa hoặc làm luống cao để hạn chế ảnh hưởng từ môi trường. Vụ mùa năm nay, với diện tích 3.2 sào, gia đình ông thu hoạch được 3.6 tấn dưa, bán với giá 18.000 đồng/kg. Ông Tùng cho biết, đây là vụ năng suất cao nhất trong 8-9 năm trồng dưa của gia đình.

Ruộng dưa vàng của ông Nguyễn Văn Tùng, xóm 4, xã Tân Hưng, huyện Vĩnh Bảo

Gia đình bà Lâm Thị Thúy cũng đang tất bật thu hoạch một mẫu dưa vàng giống Kim Thiên Hoàng và Kim Hoàng Hậu. Nhờ tích lũy kinh nghiệm nhiều năm, diện tích dưa của gia đình bà luôn cho sản lượng ổn định, ít sâu bệnh. Bà Thúy nhấn mạnh việc tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm khi thu hoạch và bán dưa ra thị trường. Một năm trồng dưa mang về thu nhập hơn 130 triệu đồng. Dù vất vả hơn trồng lúa, nhưng hiệu quả kinh tế cao hơn nhiều lần, đó là lý do gia đình bà vẫn kiên trì gắn bó với cây dưa vàng.

Hộ dân đang tuyển chọn dưa để thương lái thu mua

Nâng Cao Giá Trị Kinh Tế Từ Cây Dưa

So với nhiều loại cây màu khác, trồng dưa vàng mang lại hiệu quả kinh tế vượt trội. Việc nông dân trồng dưa thành nhiều đợt trong vụ giúp tránh tình trạng bị thương lái ép giá khi thu hoạch rộ, đảm bảo sản phẩm được thu mua ngay tại vườn.

Người dân xã Tân Hưng đang thu hoạch dưa vàng

Ông Phạm Văn Hanh, Phó Chủ tịch UBND xã Tân Hưng, Trưởng ban Nông nghiệp, cho biết: “Để tránh tình trạng sâu bệnh, mất mùa như những vụ trước, phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện đã phối hợp với Trạm Khuyến nông huyện Vĩnh Bảo, UBND xã Tân Hưng tăng cường tập huấn, áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật trong sản xuất.” Ông khuyến cáo người dân áp dụng mô hình trồng xen canh dưa – lúa, giúp phòng trừ sâu bệnh, đảm bảo lượng vi chất trong đất và lựa chọn giống dưa phù hợp với chất đất cũng như thị hiếu người tiêu dùng.

Cận cảnh những trái dưa vàng chín mọng trên cây

Bên cạnh đó, việc ứng dụng công nghệ 4.0 trong sản xuất dưa đang được các hộ dân tích cực hưởng ứng, gắn liền với việc liên kết tiêu thụ sản phẩm. Mô hình này hứa hẹn mang lại hiệu quả cao, tạo nguồn thu nhập ổn định cho người trồng dưa tại xã Tân Hưng nói riêng và huyện Vĩnh Bảo nói chung.

Farm Việt Nguyên tự hào là người đồng hành, mang đến những thông tin hữu ích và cập nhật về các loại nông sản chất lượng cao của Việt Nam, góp phần nâng cao giá trị nông nghiệp nước nhà.

Nông dân thu hoạch dưa vàng tại cánh đồng xã Tân HưngCảnh phơi dưa vàng dưới ánh nắng mặt trờiNhững quả dưa vàng đã được cân và đóng gói